Съставки:
2 цели лаврак
2 с. л. зехтин
2 лимона
4 скилидки чесън
2 стръка розмарин
1 червена чушка
1 жълта чушка
1 тиквичка
Сол и черен пипер на вкус
Пресни билки за сервиране
Приготвяне:
Загрейте фурната до 200°C.
Нарежете лимоните на кръгчета, чесъна - на пластинки, а чушките и тиквичките - на големи парчета.
Намажете рибата отвън и отвътре със зехтин, сол и черен пипер.
Сложете лимона, чесъна и розмарина във всяка риба.
Поставете рибата и зеленчуците в тава за печене, поръсете със зехтин и печете 25-30 минути.
Сервирайте лаврак със зеленчуци и поръсете с пресни билки.
